|
16-05-08, 22:00
|
#1 (permalink) |
 
Üyelik tarihi: May 2008
Mesajlar: 902
Tecrübe Puanı: 50
 |
Buğday Aşı Çorbası
Malzemeler 4 su bardağı su 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu 200 gram aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz Yemeğin Tarifi Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan karışıma ekleyin. Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin. Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıyılmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika kavurup, kırmızıbiberi ekleyin. Bu karışımı da çorbaya ekleyin. Tuzunu ayarlayarak servis yapın. Afiyet Olsun! |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ayran Çorbası | pasika | Çorbalar | 0 | 16-05-08 21:47 |
| Güveçte Buğday Çorbası | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:19 |
| Buğdaylı Tavuk Çorbası | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:06 |
| Tavuklu Karnıbahar Çorbası | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 18:28 |
| Sebzeli Karalahana Çorbası | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 17:59 |
Normal
