|
16-05-08, 23:49
|
#1 (permalink) |
 
Üyelik tarihi: May 2008
Mesajlar: 902
Tecrübe Puanı: 50
 |
Yoğurt Çorbası
Malzemeler 1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış) 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurta Sarısı 5 Su Bardağı Su 1 Adet Tavuk Suyu Tableti 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak nohudu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım. Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim. Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tereyağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım. Afiyet Olsun!  |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Taze Tarhana Çorbası | pasika | Çorbalar | 0 | 16-05-08 23:43 |
| Mantı Çorbası | pasika | Çorbalar | 0 | 16-05-08 22:55 |
| Buğday Aşı Çorbası | pasika | Çorbalar | 0 | 16-05-08 22:00 |
| Yoğurt Soslu Ispanaklı Çılbır | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 18:33 |
| Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 18:28 |
Normal
