|
18-05-08, 20:18
|
#1 (permalink) |
|
Paylasımcı Cillop Müdavimi
 
Üyelik tarihi: May 2008
Mesajlar: 151
Tecrübe Puanı: 2
 |
Tahinli lahanA DOLMASI
Tahinli Lahana dolması Malzemeler 1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış) 2 su bardağı pirinc 2 adet domates (küp küp ince olarak doğranmış) 2 adet yeşil biber (ince doğranmış) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber Yaırm demet maydanoz (ince doğranmış) Yaırm su bardağı tahin 1 tutam tuz Sos İçin : 1 çay bardağı tahin 1 su bardağı yoğurt 2 limon suyu 5-6 diş sarımsak (dövülmüş) 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam tuz Yemeğin Tarifi Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytinyağı ve baharatları karışrırarak iyice harmanlayın. Lahanaların içine azar azar iç koyarak sarın. Tencereye dizin, 2 su bardağı su ilave ederek, kısık ateşte pişirin. Sos malzemelerini presten geçirip lahanaların üzerine döküp 5 dk kadar tekrar kaynatın. Lahana dolmanızı en az 3-4 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet Olsun! |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| saray usuiü lahana dolması | şeker05 | Dolmalar | 0 | 18-05-08 20:07 |
| lahana dolması | şeker05 | Dolmalar | 0 | 18-05-08 19:02 |
| Saray Usulü Lahana Dolması | çitos | Dünya Yemekleri | 0 | 16-05-08 03:10 |
| Saray Usulü Lahana Dolması | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 17:45 |
| Lahana Dolması | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 16:55 |
Normal
