|
16-05-08, 02:09
|
#1 (permalink) |
 
Üyelik tarihi: Apr 2008
Mesajlar: 250
Tecrübe Puanı: 50
 |
Tavuk Köftesi
Malzemeler 1/2 tavuk (haşlanmış, didiklenmiş) 1 1/4 kahve fincanı un 2 çorba kaşığı margarin 3/4 su bardağı süt 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 3 yumurta galeta unu 1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için) tuz karabiber Yemeğin Tarifi Bir tencerede yağı yakmadan eritin. Unu ekleyerek sarartmadan kavurun, kaynar sütü dökerek hızla karıştırın. Pütürsüz bir bulamaç yapın. Yumurta sarılarını, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiberi, tavuğu ekleyerek sıkı bir hamur olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Hamuru yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra küçük parçalar kopartarak köfteler yapın. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en sonra galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tavuk Suyu Çorbası (Tel Şehriyeli) | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:40 |
| Tavuk Köftesi | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:39 |
| Tavuk Dalyan Köfte | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:37 |
| Fasulyeli Tavuk Çorbası | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:17 |
| Egzotik Tavuk Çorbası | RüYaM | Tavuk Yemekleri | 0 | 15-05-08 19:11 |
Normal
