|
16-05-08, 02:27
|
#1 (permalink) |
 
Üyelik tarihi: Apr 2008
Mesajlar: 250
Tecrübe Puanı: 50
 |
Çin Böreği
Malzemeler 1 adet orta boy pırasa 1 adet orta boy soğan 1 su bardağı ince kıyılmış lahana yarım adet tavuk göğsü 4 çorba kaşığı soya sosu karabiber 1 adet yufka 1 adet yumurta akı kızarmak için sıvıyağ Yemeğin Tarifi Önce pırasa ve soğanı ayıklayın. Her 2 sebzzeyi, tavuk etini, beyaz lahanayı ince kıyın. Bir tavada 5-6 çorba kaşığı sıvıyağı harlı ateşte kızdırın. Tavuk eti ve sebzeleri birkaç dakika sık sık karıştırarak diri kalacak biçimde kavuru. Soya sosunun yarısını ve biberi üzerine döküp karıştırın ve tavayı ateşten alın. Yufkayı büyükçe üçgenler halinde kesin, içlerine hazırladığınız harcı koyup, 2 parmak eninde olacak şekilde sarın. Çırpılmış yumurta akına batırarak uçlarını yapıştırın. Börekleri kızgın yağa atın sarı renkte kızartın, verevine ikiye kesip tabaklara dizin. Kalan 2 çorba kaşığı soya sosunu üzerine dökerek servis yapın. |
|
    
|
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çin Mutfağı Baharatlı Çin Bifteği | çitos | Dünya Yemekleri | 0 | 16-05-08 02:24 |
| Çin Lahanası Salatası | mislinay | Salatalar | 0 | 16-05-08 01:24 |
| Sebzeli-Etli Muska Böreği | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 18:20 |
| Pırasalı Çin Böreği | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 17:29 |
| Pırasa Böreği | RüYaM | Sebzeli Yemekler | 0 | 15-05-08 17:25 |
Normal
